突然ですが・・・
相方のお母様はお酒をたしなみます。
母の日・誕生日などの時は、一緒にお酒＆おいしいごはんをいただきに行きます。
と言うわけでしばらくは、お義母さまと一緒に行ったお店をズラズラッと紹介します。
まずは、ある年の母の日ディナー。
うにが好きな義母。
なので、うにが堪能できるお店を選んでみました。
| 函館 うに むらかみ |
11:30～14:30(LO.13:45) 17:30～22:30(LO.21:30) 土日祝日のみ17:30～21:30(LO.20:45)
年末年始休み
http://www.uni-murakami.com/
函館が本店のお店。
店名の通り、うに料理がメインで、その他海鮮も楽しめます。
うにと言うと、積丹の夏のイメージなのですが、
季節ごとに捕る場所を変え、年中生うにを楽しめるのだそうです。
ＨＰ内の『お取り寄せ』の中で知ることができます。
うにの前にまずはビールで乾杯
今回はうにを堪能しようと言う事で、
をいただきました。
| うに尽くしセレクション |
全６品。
うち５品はいくつかある物の中から、自分が好きな物を選ぶ事ができます。
私が選んで食べた、『うに尽くしセレクション』を紹介。
| 先付 貝類のうに味噌和え うにの湯葉豆腐 |
| 作り 生うに他二点盛り |
| 煮物 うに大福 |
| 焼物 うにグラタン |
| 揚物 うにの三色天ぷら(海苔、湯葉、紫蘇) |
| 食事 うにの焼きおにぎり(味噌汁付) |
量的にちょっと少ないかなぁ。と思っていたけれど、
全部食べ終わった頃にはちょうど良いお腹になっていました。
うにをがっつり食べると言うよりは、上品に食べると言った感じ。
もっとうにを食べたい方は、うに丼とかもメニューにあります。
でもホントにがっつり食べたい人は、夏限定になりますが、
積丹に行くのがベストかも（￣▽￣）
